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yamatoyome~沖縄生活~


関東育ちのyamatoyomeとウチな~ニャンズの琉ともものつぶやき...
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お祝いじゃないけど

はいた~い yamatoyomeです。
毎日冷えますね。
今日は、冷蔵庫に眠ってた小豆と、年末に買ったもち米でお赤飯にLet's Try!
前日からもち米ひたして、小豆の煮汁で色づけ…
お祝いじゃないけど_c0302432_18345931.jpg

土井勝先生の作り方で、こんなに美味しそうに炊き上がりました☺️

お赤飯って、無性に食べたくなっちゃう😋

# by yamatoyome | 2022-01-19 18:32 | てぃーあんだ

ムーチー

はいたーい yamatoyomeです。
2022年1月10日・旧暦12月8日
今日はムーチーの日。
健康祈願、子どもたちの成長を願って、月桃の葉で包んで蒸したお餅を頂きます。
ムーチー頂きま~す
ムーチー_c0302432_16041836.jpg




# by yamatoyome | 2022-01-10 16:04 | 季節の行事

サガリバナ

はいた~い yamatoyomeです。
梅雨明けはまだかなぁ~
サガリバナ_c0302432_11244694.jpg

サガリバナが雨に映えます。
サガリバナ_c0302432_11253417.jpg




# by yamatoyome | 2021-06-27 11:23 | yamatoyomeのツブヤキ

泡盛梅酒

はいた~い yamatoyomeです。
今年も、この季節がやってきました!
ヤンバルの梅が手に入ったので、梅酒を仕込みます。
泡盛梅酒_c0302432_14553936.jpg

アクセントにハーブを数本忍ばせて。
泡盛梅酒_c0302432_14564360.jpg

アルコールは、やんばる酒造の泡盛をチョイス。
泡盛梅酒_c0302432_14583299.jpg
美味しくな~れ!



# by yamatoyome | 2021-05-17 14:53 | てぃーあんだ

プチ旅行

はいた~い yamatoyomeです。
緊急事態宣言の解除が云々と言われてますが、だからといって直ぐにはっちゃけちゃうなんてコトはしませんよ…
ってことで、Go to Eat!!で旅行気分✈️
今回は
プチ旅行_c0302432_17240853.jpg

エイサーの町 沖縄市でタイ料理🇹🇭を頂きます。
プチ旅行_c0302432_18314961.jpg

ソムチャイで一人ランチです。
プチ旅行_c0302432_18331390.jpg

2種類の麺が入っていてるカレーヌードルをチョイス🍜
上の揚げ麺は、パリパリで食べてもいいし、少しスープを吸わせてふにゃふにゃさせても美味しい!
スープの中にはツルツルの米麺があって1ボールで3つの食感が味わえて超お得😁
そして忘れちゃいけないデザート
プチ旅行_c0302432_18432225.jpg

カボチャプリン🍮
甘さ控えめのプリンに、乳酸飲料に黒糖を溶かしたようなシロップをかけて頂きます。
食べ終わった時は、お腹いっぱいと思うのに、お店を出るとまた食べたくなっちゃうソムチャイの料理。
次回はなに食べようかなぁ~
プチ旅行_c0302432_18552600.jpg



# by yamatoyome | 2021-03-03 17:19 | 沖縄本島中部